Hei! Er det ikke deilig med søndager da tiden går litt langsommere, og man kan nyte en kaffekopp mens dagen ligger ubrukt framfor en! Nå merker man for alvor at våren er på vei på denne kanten av landet! Herlig! Men så plutselig kommer det en hagl-byge eller litt snø, og dammen blir visst ikke isfri med det første. Men slik er det gjerne på denne tiden av året, vårlig og deilig en dag, vinter den neste!
Selv har jeg benyttet dagen til å bake brød. Jeg liker å lage gjærbakst av ulike slag, men skal absolutt ikke skryte på meg å være noen stor kakebaker.
I mange år da barna bodde hjemme, var foccasia-brød en slager, og jeg synes fremdele det er veldig grei å slenge noen poser av dette lettvindte langpanne-brødet i frysa. Knekkebrød er og kjekt å lage, og det er bare fantasien som setter grenser. (Bilde fra Tine.no)
Hvorvidt hjemmelaget brød er sunnere enn buttikk-brød, skal jeg ikke gå inn i noen diskusjon om. Men det er mye bedre, og så kan man velge selv hvor grovt brød man vil lage.
Jeg må forresten innrømme at mange av de ferdige brødpakkene jeg har prøvd, er veldig gode. I dag ble det solsikkebrød fra pakke, med litt ekstra solsikker. Kjempegodt!
En pakke holder til to brød! I brødbakemaskinen bruker jeg 1/2 pakke. -Og med bare to voksne i husholdningen, er det denne latmannsløsningen jeg ramler tilbake på! Men brødet blir like godt, så da må det vel være lov å være litt lat i blant?
Har du forresten sett noe så nydelig som denne bakerovnen? Jeg så den på et bakeri i en litenlandsby utenfor Budapest! Om den var i daglig bruk vites ikke, men nydelig er det vel ingen tvil om at den er!
Ha en fortsatt nydelig søndag!
#solsikkebrød #hjemmebaktbrød #grovbrød #gjærbakst #norgesbestevestekant #søndag
Absolutt lov. Jeg kaller det for å lade batteriene 🙂
Ha en fin dag
Klart det er lov å være lat, ganske ofte, tror jeg. 🙂 Men det har jo ikke du vært i dag. 🙂 Ser deilig ut, det brødet.
Takk for det! Ha en fin dag! Tone:
Slik ser en fin dag ut:D
Det så godt ut 🙂 Deilig med rolige søndager hvor du kan gjøre mer av det du vil! Ha en fin kveld 🙂
Har selv brukt de ferdig-posene til brødbakst og syntes brødene blir overraskende gode ^^
Det så godt ut, elsker rolige søndager 🙂
Lat??? Du e ikke lat før du ligg hele dagen i med strålende sol inne på sofaen og spis potet gull med dipp og de stygge twistan å ser gamle episoda av frends i slum boksa med ugreid hår. Det da kan du begynne å tenke på lat, bake du brød e du ikke lat, masse arbeid, men helt sikkert trivelig 😉
Eva fra prosjektavslappet.blogg.no
Hjemmebakst er uten tvil best! Ha en fin søndag<3
Hehe! Så herlig! DA har man litt å gå på! Ha en nydelig kveld! Eva Mortensen:
Jeg og liker rolige søndager, men så liker jeg også slike helger da det skjer masse! Litt av hvert er vel best? Ha en fin kveld! G U N N N I S:
Enig med deg! Ha en fin kveld! Baatboerne:
Ja, deilig med slike dager når man eier tiden, så kan man selv bestemme om det blir rolig eller ei! Ha en fin kveld! Martine Lilløy Bruun:
Enig med deg! Herlig å fylle dagen med akkurat det en vil! Ha en fin kveld! camilovesalmosteverything:
Enig med deg! Ha en flott søndagskveld! Siri Kolstad:
Det hadde jeg. 🙂 Håper du også hadde det. At du har hatt en fin start på uken også.